緑茶の葉から抽出して得られる。「酸化防止剤」として使用されるほか、フンの悪臭軽減を期待して使われることもある。ただし、ペットフードに含まれる程度の緑茶抽出物では、フンの臭いを軽減できないという研究結果もある。
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