植物性油脂

分類:食品/油脂類
キャットフードでの使用率:高い

「動物性油脂」同様、エネルギーの供給、嗜好性の向上、必須脂肪酸の供給などの目的で使われる。ただし嗜好性は動物性油脂より低い。「大豆油」「ヒマワリ油」「サンフラワー油」「パーム油」などがある。単に「植物性油脂」と表示されている場合は、上述の油脂のいずれか、または複数を使用していると考えられる。