アラキドン酸

ω(オメガ)6脂肪酸の一種。猫の必須栄養素(必須脂肪酸)。プロスタグランジン、ロイコトリエンといった生理活性物質の材料になる。
猫はリノール酸からγリノレン酸に代謝する酵素の活性が極めて低く、アラキドン酸を合成できない。欠乏すると生命に関わるが、一般的なキャットフードを食べていれば、摂取不足はまず起きない。一方、過剰に摂取すると免疫系疾患や炎症性疾患のリスクが上がる可能性も。