魚介類の煮汁や抽出液を濃縮したもの。「フィッシュソリブル」ともいう。主にキャットフードの嗜好性を向上させるために使われる。魚種や魚の部位、加工法によって嗜好性に差が出ると言われるが、詳細は不明のことが多い。
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